油菜是一种广泛种植的油料作物，在国内南北方都有种植。每年到了三、四月份的时候，油菜花也就盛情开放了，一片片金黄色的，具有很高的观赏价值。近年来国内很多地区都大量种植油菜，就是希望打造油菜花这样的特色景点，吸引更多的城里人来旅游和参观。而油菜开花之后，也就结油茶籽了，那油菜开花后多久收割油茶籽？如何判断油菜什么时候适合收割？
由于各地的气候条件不一样，油菜种植的时间早晚不同，因此在各地油菜籽收割的时间也是不一样的。一般而言，在广大的北方、东部和西部地区，油茶籽的收割时间是和小麦收割时间相差不大，往往是比小麦收割时间提前5-10天。而南方则主要是比早稻收割提前半个月左右。在过去，我们这里都是收割完了油菜籽以后，就又要开始忙碌着收割早稻了。其实油菜籽收割时间的早晚，和产油量的多少是密切相关的，因为油菜籽产量高低与成熟度及品质有着密切的关系，因此适时收割油菜籽，才能保证优质高产。
油菜花的花期是一个月左右，在花期结束以后，一般25～30天时种子的重量和油分含量是最高的，因此在这个时候采收是最佳的。如果采收过早，那就有些油菜籽还没有成熟，长得也不饱满，自然会影响到产量和出油率。而如果采收过晚了，那有些早熟的油茶籽就会开裂了，然后掉入到土壤中，也会影响到油菜籽的产量和品质。老辈人常说“九成熟十成收；十成熟九成收”，说的就是油菜籽、小麦这些容易成熟的农作物，要提前采收，不能等到全熟了才收割，这样会导致一成的浪费。那如何判断油茶籽成熟没有呢？
油菜开花后多久收割油茶籽？一般有经验的种植户会以其生长时间来判断的，当油菜花掉落了以后，也就马上会结成油菜籽了，等到差不多25-30天以后，油菜籽也就成熟了，这时就要对其进行采收了。而判断油茶籽能不能收割了，除了时间这个依据以外，还可以看外观和种子的色泽度。
在外观方面，就是看油茶籽的外壳如果是枇杷黄了，那表示收割正当时。当整块地里有2/3的油茶籽外壳是呈黄绿色了，即便是全株仍有1/3角果呈绿色的，这个时候就是油菜籽采收的黄金期了。另外还可以看看种子的色泽。有经验的农民在采收油茶籽以前，往往会摘取主轴中部和上、中部一次分枝中部角果共10个，剥开以后看籽粒的色泽。如果褐色粒、半褐半红色粒均有一半了，那这表示油茶籽可以采收了，不然就晚了。
收割油茶籽的时候，不仅要掌握好时机，而且要掌握好收割的方法，最好是选择在晴天的早上收割，这样可以防止油茶籽的角果裂角落粒，切不可在大晴天的中午收割。同时在收割的时候，还要做到“轻割、轻放”，力求把每个环节中的损失降到最低。在我们当地都是收割了以后，就直接放在地里晾晒四五天，然后选择在晴天的时候直接在土地里进行脱粒，之后再把种子搬运回去就可以了，然后才是摊晒、扬净、收藏起来。