人们对有机食品的了解越来越深,对有机食品的需求也就越来越大。
最近几年,投资有机蔬菜种植的人也越来越多。种植有机蔬菜的基地通常是以绿色、健康为宗旨,坚持采取绿色的种植方法来生产健康、安全的有机蔬菜。
不过,很多人对有机蔬菜并没有正确的认识。那一个真正的有机蔬菜种植基地应该是怎么样的呢?
有机蔬菜在种植过程中,需要严格按照国家有机标准来进行。
首先,有机蔬菜需要符合严格的卫生标准。
要符合以下三条卫生标准:
1、农药残留不超标;
2、硝酸盐含量不超标;
3、工业上的“三废”(废水、废气、废渣)等有害物质及有害病原微生物不超标。
其次,有机蔬菜在其生长过程中,要求不能使用化学物质、化学农药,必须使用有机肥,这种有机的种植方式才能够提高蔬菜的质量。
而想要种植出真正的优质有机蔬菜,一定要注意几点:
1、严格选择种子,即必须选择非转基因的种子,这类种子具有很强的抗药性,能够有效降低病虫害的发生率;
2、种植环境要适宜,温度需合理,不能影响蔬菜的生长;
3、有机生产者需要掌握专业的种植技术,确保蔬菜的健康生长。
一、如果选择有机蔬菜基地?
选择有机蔬菜基地,主要需要考虑环境因素,其中包括土壤、光照和大气环境等,还要选择靠近水源的区域,方便蔬菜灌溉,另外还要选择土壤肥力较高的区域,为蔬菜生长提供良好条件。
选择基地,具体要遵循以下几点:
1、确保基地周围空气质量达标,没有大气污染;如果周边空气质量不好,那就要进行隔离;
2、确保水源质量,常规土地灌溉用水和有机蔬菜灌溉用水要区别开;
3、确保土壤符合有机标准,有机蔬菜基地和常规种植基地之间可以设置隔离缓冲带。
二、有机蔬菜种子有何要求?
因为有机蔬菜是不能含有转基因物质的,所以在选择有机蔬菜种子时,要求一定不能含有转基因技术和物质,不能使用那些经过违禁物质处理过的种子。
蔬菜种子的品种最好是结合当地生态环境条件,选择经过国家相关部门审核合格的种子来种植。这类种子不仅容易运输和保存,并且抗病虫害的能力也更强。
对于有机蔬菜种植来说,选择一类好的种子,也就成功了一大半。
二、有机蔬菜基地如何管理?
种植人员管理有机蔬菜基地时,要注意以下几点:
1、及时清理田间的废弃物,减少因为废弃物而产生病虫害繁殖的可能,积极做好基地土壤翻新工作,及时清理杂草、病叶、病株,及时治理病虫害,这样有利于降低有机蔬菜的生产成本,实现稳产、高产!
2、种植人员要进行轮作换茬工作,大大提升基地肥力和养分的含量,增加土壤有机质含量。另外,具体的蔬菜种类还要注意减少病菌的残留,降低有机蔬菜感染病虫害的概率,也有助于提升产量。
3、在栽培有机蔬菜之前,可以进行高垄作业,提升土壤的光照量,减少有机蔬菜感染病虫害的概率。
4、有机种植者要掌握科学的蔬菜种植理论,结合土壤状况与有机蔬菜的种植要求,不断规范有机蔬菜的种植密度,这也是提升产量的重要方式。
三、有机蔬菜如何防治病虫害?
有机蔬菜在生长的过程中,必然会受到病虫害的威胁,所以,只有充分掌握有机蔬菜防治病虫害的技术,才能够有效提高有机蔬菜的产量和质量。
首先,要坚持生态学原则,充分发挥生态系统的自然调节功能,形成以蔬菜栽培管理为主体、病虫害防治相结合的系统。
其次,清除杂草是预防病虫害非常重要的手段之一,因为很多病虫害都是由于杂草中残留的病叶、病株导致的。
而人工拔出杂草的方式,不仅有效而且彻底。所以,预防病虫害采用人工拔出的方式是非常有效的。别外,还可以用喷洒食用醋的方式,将浓度控制在7%左右,也可以有效清除杂草,消炎土壤中的有害病菌。
随着人们对食物安全的重视越来越高,人们也会更加需要健康、安全的有机蔬菜。未来,种植有机蔬菜的生产者也会越来越多。
而有机生产者唯有坚持有机种植理念、深入研习有机种植技术,掌握防治病虫害方法,才能够有效提高有机蔬菜的产量,为大众的餐桌提供安全、高品质的蔬菜,保障大众的健康!