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夏季有哪些不惧高温的蔬菜可以种植 时间:2020/6/2 14:51:03 来源:陌上花开且缓归 作者:陌上花开且缓归

西红柿

西红柿是喜温性、短日照植物。它最高可耐33度左右的高温,但上到35度以上就会生长不良,40度以上就会停止生长。西红柿有清热解毒、生津止渴、开胃消食的作用。炎热的夏季,多吃可以降内热,避暑气。

黄瓜

黄瓜是温、热带植物,是夏季典型的消暑蔬菜,它可承受35度左右的高温,上到45度以上才会停止生长。夏季多吃黄瓜,可以清热解毒、利水利尿,消除暑热,而且黄瓜还是热量最低的蔬菜之一,所以爱美的姑娘常以它为减肥食物。

丝瓜

丝瓜也是温、热带植物,也是夏季消暑蔬菜之一。在30度左右的高温下,丝瓜种子发芽、生长都很适宜,35度以上生长会有所阻碍。丝瓜最大的作用在于清热解毒和美容养颜。因为它富含防止皮肤老化的b族维生素,和可以使皮肤增白的维生素c等成分,能抗氧化、祛斑,使皮肤洁白、细嫩,所以丝瓜汁还被提取为护肤品。

冬瓜

冬瓜是喜温、耐热植物,在30度左右高温下,种子发芽、生长均不受影响,20度以下的气温则不利于果实发育。冬瓜本身热量不高,还含有丙醇二酸这种物质,可以抑制糖类转化为脂肪,所以多吃可以防止发胖。而且它也有清热利尿、消除暑热的作用。

南瓜

南瓜既是粗粮也是蔬菜,它是喜温的短日照植物。南瓜耐高温性较好,在30度左右的高温下生长发育良好,35度以上生长会受阻,40度以上则会停止生长。南瓜有保护胃黏膜的作用,它可以加强胃肠蠕动,帮助食物消化。南瓜叶也是可以吃的,它能清热解毒,夏季食用可以起到消暑除烦的作用。

苦瓜

苦瓜起源于热带,要求较高的温度,35度的高温下仍能正常生长。苦瓜最大的作用就是清凉败火和解除体内毒素,夏季常吃苦瓜,可以不长痱子,使皮肤光滑细腻。如果身上长了痱子,用苦瓜切片擦拭,很快就能消除。

豇豆

豇豆起源于热带非洲,所以它耐旱耐高温的性能非常好,处在30度的高温下完全没问题,35度以上仍能正常生长和开花结荚,但产量会有所下降。吃豇豆可帮助消化,增进食欲,有健胃补肾的作用。

秋葵

秋葵耐热力强,种子发芽和生育期适温都在25至30度间。秋葵所含的营养物质非常丰富,是一种很好的绿色营养保健蔬菜,经常食用,有健胃肠,滋补阴阳的功效。

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