一、苦瓜结瓜期管理
苦瓜结瓜盛期为5月上旬至9月上旬，达4个月。4月下旬至5月上旬及时将黄瓜拉秧倒茬，随即清洁田园，揭除地膜，深中耕培土。
（1）整枝架蔓：保留原吊架黄瓜的铁丝和吊索，在吊索中间竖立一条顺行铁丝，形成双排框架。苦瓜修剪有两种方法：首先，当主蔓长1米时，采摘心叶，并使侧蔓生长。基部的蔓选择为2-3条粗壮的，所有水平的侧蔓和顶部在雌花出现后摘心。
第二，保持主蔓，去除33厘米以下的侧蔓，并促进主蔓和上部蔓生长。及时引入新的蔓去除叶片年龄超过45天的多余卷须和老叶，擦去多余的腋芽，去除腐烂的树枝。
（2）人工授粉：于上午9时后进行人工授粉，要选择当日开放的花，1朵雄花能授3-4朵雌花。蚂蚁是苦瓜的主要传粉媒介，应尽可能保护，提高坐果率。尽可能采用黄板诱杀等物理措施防治虫害。
（（3）水肥及温、湿度管理：自5月上旬进入结瓜盛期后，每隔10天左右浇1次水。浇水前每亩埋施生物菌肥20~25千克，或随水冲施高钾复合肥10-12千克。同时要调控好光照、温度、通风、湿度，在改善光照条件的同时，做到通风降温、排湿。尤其要加大夜间通风量，使伏季温室内气温白天不高于35℃，夜间不高于27℃，昼夜温差不小于8℃。土壤的湿度保持在80%-85%。
（4）病虫害防治：越夏苦瓜常发生细菌性角斑病、叶枯病、蔓枯病、白粉病、菌核病、灰霉病等病害，可用21%过氧乙酸水剂600-800倍液全株喷雾。常发生的害虫有白粉虱、蓟马、美洲斑潜蝇等，在设置防虫网的同时，温室内发现害虫立即用30%吡虫啉乳油4000-5000倍液喷雾防治。
二、日光温室韭菜套种黄瓜栽培技术
1，韭菜
选用791雪韭，于5月份露地种植，一直不收割，以养根为目的。
直长至翌年11月初将韭菜根移栽到温室内，株距5厘米，行距20厘米，每穴2-3株。12月15日割第一刀，每平方米5.5千克。第三年1月15日割第二刀，每平方米3千克。2月10日割第三刀，每平方米1.5千克。然后隔2行去1行，以备栽春黄瓜用。
2，黄瓜
春黄瓜品种为长春密刺中的选4，秋黄瓜为津研7号。春黄瓜12月25日用电热线温床育苗，翌年2月15日移栽；秋黄瓜7月10日育苗，8月10日移栽。采用高畦定植法，畦宽90厘米，定植双行，株距25厘米。定植后7-10天灌1次扎根水，根瓜采收前控制灌水，采收后灌第一次水。每亩施大粪稀5000千克，同时使用叶面喷肥的方式。结果盛期每隔7-10天灌1次水并追肥。
定植缓苗后，及时去掉小棚。用塑料绳吊架将黄瓜往绳上绕。植株7节以下的侧枝及时去掉，秧上的卷须及早摘除，超过50天的老叶和病叶全部摘掉。当黄瓜秧长至顶到棚布时，及时落秧，促进回头瓜的生长。
三、黄瓜、甜椒、花椰菜的套种栽培技术
黄河以北地区条件较好的冬暖型日光温室，可进行越冬黄瓜、早春甜椒、秋菜茬栽培，平均每亩产黄瓜7000千克、春甜椒3 500千克、秋花椰菜3500千克。
1，越冬黄瓜
选择耐寒、低光、产量高、价值高的品种，如金优30，金优3，金鹭3，中农12等。10月中旬，10月中旬开始育苗，播种后小拱棚扣好保温。在定植前7-10天拿走小拱棚，并适当降温使幼苗得到锻炼。沿南北方向定植，大行距70厘米，小行距50厘米，株距30厘米。种植后，浇入足够的水。当根瓜长到约10厘米时，它开始浇水，每亩施用30千克尿素。在盛瓜期每15至20天的时间内，施用尿素并要配合浇水，在12月中旬，收获已经准备就绪，在3月下旬，完成所有收获任务。
2，早春甜椒
选择抗疫病且果大，产量高的品种。12月下旬育苗，播后加扣小拱棚。当年或翌春2片子叶展平后揭去小拱棚。3-4片真叶时，分苗到8厘米营养钵中，每体2株。3月下旬定植。定植前地深翻耙平后做成南北畦，按大行距65厘米、小行距35厘米、穴距30厘米每穴2株定植，栽后分穴浇水。当第二层花出现时，再次施肥，每亩施尿素20千克和硫酸钾10千克并要配合浇水，由生长情况和土壤干湿程度来判断是否要浇水，每隔2次水追肥1次。结果后期生长不能缺水、缺肥，施氮磷钾含量为70%的速效高钙钾宝4千克并要结合浇水。5月下旬开始采收，7月上旬收完。
3，秋花椰菜
高产和抗病的早熟品种，如日本雪山，雪花菜和雪豹花椰菜。在7月的前十天，种子被直播，叶子被分成3厘米和1心脏。行间距为10厘米×8厘米。种植于9月初。在种植之前，制作一个宽35厘米，高10厘米的高垄，种植间距为50-60厘米，行距为60-70厘米。慢苗后，每亩施用45％的npk复合肥，并加水30公斤尿素。为了提高产率，使用0.2％硼砂加0.1％磷酸混合物，并使用叶子施用方法。当花球长到2-3厘米时，肥料的量需要增加。当收获花球时，可以保留5-6个外叶以保护花球在运输过程中免受污染。