大棚蔬菜拥有较高的经济价值，因此每年冬季在全国各地都有很大的种植面积，但是大棚蔬菜种植技巧性特别强，在管理过程中，很容易因为一点疏忽影响蔬菜生长。就比如大棚蔬菜出现的旺长问题，下面我们具体来了解一下大棚蔬菜出现旺长的原因，以及控旺方法。
大棚蔬菜为何旺长？
导致大棚蔬菜旺长的原因有很多，下面从营养管理以及大棚日常管理来说一下哪些情况会导致旺长。
首先，从营养角度分析，菜农在种植时，用肥单一或者大量施用氮肥，会造成蔬菜出现旺长。种植大棚蔬菜，在追肥时，一定要根据蔬菜的长势进行。有旺长趋势的，追肥时应当减少氮肥的使用量，甚至不追氮肥。
第二，大棚蔬菜旺长，在很大程度上和大棚的温度管理有关。如果大棚内温度较高，非常适宜蔬菜的生长，那么蔬菜就会出现旺长趋势。
第三，一些叶菜类蔬菜种植密度如果过大，也可能会出现旺长。密度大，植株相互挤压，为了获得更多的光照、空气等，植株会竞争向上生长。
第四，水分和光照问题也会在一定程度上引起旺长。如果在生长期浇水过多，水分充足的情况下，蔬菜可能旺长；光照也会影响植株的长势，根据相关数据表明，光照越强烈，光照时间越长，会抑制节间距的伸长，因此在光照不充足的情况下，节间距会伸长加快出现旺长。
大棚蔬菜如何控旺？
对温室大棚蔬菜进行控旺，可以采取物理控旺，也可以进行化学控旺。下面我们具体来说一说相关方法。
1）通过调控温度抑制旺长，一般通过提高昼夜温差这个措施来调控，这是大棚蔬菜常用的方法。不同作物都有其最适的生长温度，白天作物在合适的温度中生长，通过光合作用合成营养物质供给自身需求，晚上呼吸作用为主消耗营养物质，但是如果晚上温度也比较高，那么营养物质消耗增多，就会导致植株旺长，因此，针对旺长大棚蔬菜建议种植户适当的增加昼夜温差（降低夜间大棚温度）。
2）通过调节光照抑制旺长。在前面我们已经说过，光照强度大光照时间长，对于植株的生长有抑制作用，因此可以通过提高光照时间来控制旺长。提高光照时间的方法，比如延长放风时间，提高光照强度，大棚上面的草毡子等可以推迟覆盖。
3）合理的营养管理。当植株出现旺长，要适当地控制水分和营养物质的供给。这时候应当通过适度的干旱，抑制生长。同时，追肥时不施氮肥或者少施氮肥，以磷肥，钾肥等功能性肥料为主。
4)进行适当的疏苗。对于芹菜等叶菜，在种植时很容易出现密度过大的情况，当植株旺长以后，可以适当的进行间苗，给作物留下充分的生存空间。
5）通过划锄作物根系土壤进行控旺。这个方法效果也比较好，划锄可以切断一部分根系，使得作物对营养物质的吸收能力下降，缺少营养供给旺长趋势自然受抑制；另一方面，划锄增加土壤通透性，更有利于作物的生长。
6）采用化学药剂进行控旺。可以选择的化学药剂比较多，下面举一些例子：
苯醚甲环唑、腈菌唑控旺，这两类杀菌剂都属于三唑类，用药以后也有一定的控旺效果，但是控旺较轻，种植户在旺长初期可以使用。
烯效唑、多效唑、戊唑醇等控旺。这几种杀菌剂，也属于三唑类，但是控旺效果比苯醚甲环唑等要强很多，在使用时一定要根据长势确定使用量，最好有农技员的指导。
缩节胺、矮壮素控旺，这两类药剂是专门控旺的农药，出现旺长以后使用这两类药剂，能够很快控制旺长，但是用量需要控制好，否则容易出药害，要慎重使用。
调环酸钙控旺。调环酸钙是这两年农业市场新兴的一类调节控旺药剂，控旺不缩果，但是控旺程度较轻，需要在初期就开始使用，连用两遍效果更好，调环酸钙的安全程度比较高。
蔬菜旺长，影响花芽分化，不利于产量的提高和品质的改善。因此，农户在种植时一定要通过合理的水肥调控促使植株正常生长，为蔬菜的丰收高产打好基础。