浇水和打药虽说是蔬菜管理中的普通环节，但是里面的讲究却不少，尤其是在炎热的夏天，需要注意的问题比较多。如果操作不当的话，起不到效果不说，还可能适得其反，给蔬菜造成损伤。今天就给大家梳理一下夏季蔬菜浇水和打药的注意事项。
夏季浇水注意啥？
1、勤浇、隔行浇
不建议采用大水漫灌大方式，大水漫灌易导致田间易积水。根系在无氧环境下呼吸受到抑制，容易发生沤根，根系腐烂，叶片变黄，严重影响果实产量，甚至导致整棵植株死亡，尤其是怕涝的甜椒、番茄等作物。
在日光温室及大拱棚内，应采取种植行与操作行，隔行浇小水的方式，其目的是满足作物生长对水分的需要，同时增加棚内空气湿度，降低棚内温度，避免病毒病及细菌性病害的发生。
浇水次数要根据蔬菜长势、土壤干湿状况及天气变化等情况灵活把握，如连续异常高温天气来临的前一天可适当大水浇一次，作以应对。
2、喷淋清水
在晴天的上午10点左右向植株喷淋清水（重点喷淋植株上部），以防上“旱”。这不仅为叶片补充水分，还能降低棚温。尤其是那些进入生长后期、根系吸收能力减弱的植株，喷淋清水对缓解卷叶、黄叶等生理问题，具有不错的效果。
3、浇水时间安排好
在露地生产中，浇水时间要选择早晨或傍晚进行，温度降低后再浇水，减少因浇井水水温低对作物根系带来的伤害。尤其是傍晚浇水可有效的降低夜温，拉大昼夜温差，减少植株夜间的呼吸消耗，有利于养分的积累。
切记中午不要浇水，避免蔬菜根系遇冷水刺激后出现“炸”根现象，从而影响蔬菜的正常生长。
浇水还可与追肥相结合，利用冲施肥随水施用，相对用量要减少，并采取隔水冲肥，也就是浇一次清水，再浇一次带肥料的水，促进生长，延缓衰老。
4、控水后忌浇大水
有的菜农因担心植株旺长等原因而长时间过度控水，此时浇水应注意先适量浇一次小水，使蔬菜经过3-5天的适应后，再适当加大水量浇1次，循序渐进的进行。那种久旱之后，让其一次“喝饱”的做法是不正确的，会极易伤根，致使根系弱、引发早衰现象，并且也为各种根部病害的发生提供有利的条件。
在什么样的情况下进行涝浇园？
蔬菜生长喜水怕涝，特别是在夏季高温的中午突然下起雷阵雨（俗称热雨），除了及时排涝外，一定要采取雨后用井水再浇一遍，因井水相对较凉，通过浇井水降低地表热量，减少了地面板结，这就是“涝浇园”。
“涝浇园”对夏季生产的瓜类、茄果类蔬菜尤为重要。在中午下过雷阵雨，若不及时排涝就会使土壤中氧气不足，根系呼吸受抑制，影响水分与矿物质的吸收，同时嫌气性细菌活跃，使土壤中积累无机酸和有机酸，土壤溶液浓度升高，产生一些有毒的还原物质，如硫化氢、氨等使根部中毒死亡。
保护地蔬菜中后期的肥水怎么管?
夏季，进入中后期的保护地蔬菜，在水分管理方面要求浇水量和次数都要增加。
以黄瓜为例，黄瓜的根系较浅，喜肥沃、疏松、透气的沙壤地，对土壤含水量要求比较高，喜水怕涝。生产中有的棚户浇水偏多，再加上施肥过量，使土壤表面形成一层绿青苔、导致黄瓜叶片大、化瓜重、产量低。通过改变浇水方法，可以减轻或防止这种情况发生。
具体方法：由只浇小沟，改大小沟轮替浇，或隔行浇；由原来4～6 天浇1次，改3～4 天浇1次，水量以浇到畦头为止，不要积水。这样浇水能增加棚室内空气湿度，隔行浇水还不影响田间操作。
对土壤表面已形成青苔的棚室，要进行浅划锄，以不伤根为原则，走道处稍深，同时将沟底的土向垄上培，减少浇水时串行；
对本来就起垄较高的棚室，可采取向地面和植株喷施福美双，既能防治白粉病、褐斑病及细菌性病害，又能减少青苔对根系的影响。
夏季打药讲究多
夏天天气炎热，大多数农药的药效会随着温度的升高而增强，所以高温季节用药时应注意减少药液的用量，从而产生打一遍，顶两遍的效果。
1、适当降低药剂浓度
大多数农药的药效随着温度的升高，药效也会增强，所以高温季节用药时应注意减少药液的用量，尤其要注意激素类的药剂，用药量重极易导致药害的发生，所以要根据温度的变化合理调整药剂的浓度。
2、注意喷雾质量
其实作物在进行药剂喷施时，作物叶片表面能够附着的农药雾滴是有限度的，当喷洒量超过一定限度时，叶片上的细小雾滴会凝聚成大雾滴而滚落、流失，反而使叶片上附着的农药量降低。
喷雾法一般要求喷雾的质量雾滴分布均匀，覆盖率高，以湿润植株表面不流滴为宜，这样就要求使用的喷雾器雾化效果要好，以减少药液的浪费。同时要注意喷药全面，尤其一些害虫喜欢在叶背产卵为害，喷施药剂时要尤为注意。
3、合理喷药防中毒
请注意：以下3种天气不要打药
大风天气易中毒：刮大风时不宜用药，大风容易使喷洒的药粉或雾滴随风飘扬，不能均匀附在农作物表面，也会飘伏在施药人员身上，从而导致施药人员中毒。
阴雨天气易流失：阴雨天喷药雨水能直接冲刷掉药剂，不仅影响效果还会造成水域污染，一般拌种用的药剂受雨水影响小，乳油由于能在作物表面形成一层油膜，对雨水冲刷有一定抵抗力，而粉剂和可湿性粉剂最不耐雨水冲刷。
高温天气易分解：高温会使农药分解加速、药剂挥发，所以高温不宜打药，因农作物在炎热天气时新陈代谢作用旺盛，叶片气孔开放，药剂很容易进入作物体内而发生药害。
还要提醒农民朋友：
夏季炎热，皮肤新陈代谢加快，打农药之前一定要做好防护措施，戴好口罩，穿好长衣长裤，防止农药通过呼吸和皮肤渗透中毒。
应选择上午9点之前或下午4点之后进行，禁止夏季中午高温时间喷施农药，连续施药时间不要过长。顺风打药，退步打药，如果农药污染了皮肤，应立即清洗。一旦出现不适症状，要马上前往医院就诊。
4、注意稀释倍数和喷雾器密封性
夏季高温季节施药，更要注意兑足水量，保证稀释倍数，每亩药液用量必须在45公斤以上。忌桶内药液过满，有的农户喷药时，喜欢把喷雾器桶内药液装得很满。这样做不仅对喷药不利，更重要的是，如果喷雾器盖子封闭不严，施药人员在田间行走时，药液溅出沾到身上，高温季节很容易造成人员中毒。
正确的做法是：配药时桶内药液的上液面，应在刻度线以下，而且盖子的封闭圈必须完好，确保盖子封闭严实。
5、提高农药利用率
注意增加药剂黏着性。露天作物使用农药时应选择耐雨水冲刷的药剂和剂型。很多作物种类，叶片表面有绒毛或较厚的蜡质层，如玉米、大葱、姜、芋头等，药液在绒毛、蜡质层上容易形成液滴，不能全面接触植株叶片表面，施药时可以在药剂中加入有机硅等助剂来增强药剂的效果。