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怎样提高设施大棚蔬菜栽培技术? 时间:2020/2/24 11:15:14 来源:吉山花瑶 作者:吉山花瑶

随着改革开放的深入推进和家庭联产承包责任制的实行,中国经济发展一直处于上升趋势,人们的收入不断增加,人们的生活水平随之提高,大家对于食物的要求更加严格,不再只是简单地填饱肚子,而是更加注意营养搭配,吃一些富有营养的食物,如蔬菜。许许多多的蔬菜都具有较高的营养价值,为了满足大家对不同蔬菜的需求,种植户开始在大棚里进行蔬菜栽培,保证蔬菜的培育环境优良,提高蔬菜的生产产量,确保让更多的人吃到健康、放心的蔬菜。

1 大棚蔬菜栽培技术概述

目前,大棚蔬菜栽培技术应用非常普遍,因为采用该技术可保证人们在任何时间都可吃到反季节蔬菜。通常,大棚蔬菜栽培采用竹与钢为主的结构骨架,然后在上面覆盖一层或多层保温塑料薄膜,这样就制造出一个完整的温室空间。塑料薄膜可以有效防止蔬菜生长过程中产生的二氧化碳流失,以达到大棚内需要的保温效果。常见的大棚蔬菜栽培方式主要有反季栽培、软化栽培、高产栽培、无土栽培等。其中,无土栽培应用非常广泛,这种栽培方法非常健康、环保,也能生产出高品质的农产品,确保农产品的质量安全。

2 设施大棚蔬菜栽培优势和现状

2.1 设施大棚蔬菜栽培优势

在设施大棚蔬菜栽培过程中,选取蔬菜种子的程序非常严格,要挑选一些优质的种子来为培育优质的农产品打下坚实的基础。大棚蔬菜种植最大的优势就是不受季节影响,也不受气候和时间差的影响,实现了“想什么时候吃就什么时候有的”想法。目前,青壮劳动力都在向城市转移,种地的人员越来越少,越来越多的土地变成了荒地,所以蔬菜生产一直是非常薄弱的环节,但是大棚蔬菜栽培打破了这种局面,通过规模化生产充分利用土地资源,生产出更多高品质、无公害的农产品。

另外,在设施大棚蔬菜栽培过程中,种植户注重蔬菜的品质,将农产品远销国外,不仅让当地种植户有了较高的收入,提高了其生活水平,而且带动了当地经济发展,也打响了当地农产品的名号,宣传了当地的农产品特色和大棚蔬菜栽培技术。

2.2 大棚蔬菜栽培现状

2.2.1 施肥不够科学、合理。为了加快蔬菜生产速度,提高蔬菜生产产量,大部分种植户采用了最为传统的施肥方式,但是往往掌握不好施肥量,过量施肥对土壤造成了一定程度的危害,造成土地盐渍化,进而影响蔬菜的品质和产量。

2.2.2 没有合理控制大棚内的温度。温度直接影响蔬菜的生长情况和产量,如果大棚内温度一直较低,那么蔬菜根部生长就会很慢,就会影响蔬菜的生长速度。如果大棚内温度低于蔬菜根部所能承受的最低温度,那么可能会出现蔬菜死亡情况。

2.2.3 农药使用不科学。为了保证蔬菜的外观品质,一些种植户对蔬菜使用了大量的农药,以达到减少农产品被虫咬的可能性。这种施入农药的方法虽然会在一定程度上减少虫害发生的可能性,但是施药量是非常难以控制的,过度使用会对蔬菜的品质带来一定的影响。最为重要的是,如果人们食用时没有将残留农药清洗干净,则会对人体健康带来威胁。

2.2.4 蔬菜栽培管理不到位。一些种植户并未掌握大棚蔬菜栽培技术要点,并且连续多年在同一块土地上种植同一种蔬菜,不注重管理,只在意种植,导致土壤肥力逐渐降低,影响蔬菜健康生长。加之部分种植户不注意棚内通风,导致病虫灾害逐渐蔓延,进而导致蔬菜质量有所下降。

3 提高设施大棚蔬菜栽培技术的建议

3.1 合理控制大棚内的光照、温度和湿度

在大棚蔬菜栽培过程中,要注意光照的合理控制光照的强弱会直接影响蔬菜光合作用的强弱,进一步影响蔬菜的生长速度和生长水平。为了确保蔬菜能高效进行光合作用,就要满足蔬菜的光照需求,选择透光度比较好的棚膜,在外界阳光充足时尽可能地让阳光照进棚内。对于不同蔬菜品种的种植,选择不同的薄膜覆盖在棚顶,确保受光程度不同,以保证获得理想的蔬菜产量。同时,在蔬菜生长过程中,要科学合理地控制大棚内的温度与湿度。在温度控制方面,为了达到适宜的温度要求,可以对大棚进行多层覆盖,或者可以增加一些保温装置等来达到保温效果。在湿度控制方面,由于早晚温差较大,导致24 h内棚内湿度变化较大,需要及时调节大棚湿度,因为棚内过干或者过湿都会影响蔬菜产量。此外,可以增添如加湿器等装置,在棚内干燥时使用,确保大棚内湿度适宜,从而促进蔬菜高品质生产。

3.2 科学合理使用天然有机肥,注意施肥量

在大棚蔬菜种植中,有的种植户为了提高蔬菜产量,盲目地过量使用复合化肥,导致土壤出现富营养化现象,导致土地盐渍化,影响蔬菜生长发育。另外,复合肥料的成本投入较高,增加了大棚蔬菜种植成本。而使用天然有机肥有利于促进植物生长,同时有助于改善土壤情况,能避免对土壤造成一定污染,且成本投入较低。在天然有机肥的实际使用中,要注意做到合理控制用量,为生产健康无公害的蔬菜提供更加有力的保证。同时,要保证有机肥料充分腐熟,将其有害微生物含量降至最低,有效防止有害微生物给土壤造成污染。

另外,施肥时应注意防控肥害。一是注意适量施肥。因大棚内肥料流失少,其施用量应少于露地蔬菜。二是施肥后要加强通风换气,夜间也要保持一定的通风量,以防止肥料分解时产生有害气体在大棚内积累,对蔬菜产生毒害。三是追施尿素等速效肥料时不宜靠近蔬菜根部,以防烧根。四是施用量不宜过大。

3.3 增施二氧化碳气肥,适时整枝

温室冬季放风量减小,室内二氧化碳浓度低,不利于植株进行光合作用。施用二氧化碳气肥有显著的增产作用,特别是在1月下旬至2月末,大棚内基本属于封闭状态,此时补充二氧化碳对蔬菜增产极其有利。另外,及时吊蔓、落秧、打老叶、掐卷须以及清除无效内膛枝,并随时带出棚外。

3.4 加强病虫灾害防治

首先,注意防治蔬菜病虫害。为了保障生产的安全性,要加强对植物及其产品特别是种子的管理和控制,把危险性病菌、害虫的传播、蔓延速度降至最低;利用农业生产中的耕作技术措施来减轻病虫害,也是一项十分有效的措施;选择抗病性强的品种,因地制宜积极引进、培育、推广优良的品种,通过这种方式可以有效地抵御病原物的入侵,减少病虫害发生的可能性。

其次,注意防止高温危害。要加强调节大棚内空气,排除大棚内一切有害气体;结合通风换气、喷水等措施控制大棚内温度适宜;大棚土壤缺水时应及时补充水分,以水调温,减少高温危害。

最后,注意防治冻害。灌水能增加土壤热容量,防止地温下降,稳定近地表大气温度;大棚蔬菜受冻后,要放风降温,使棚内温度缓慢上升,避免温度急骤上升使受冻组织坏死;人工喷水增加棚内空气温度,稳定棚温;在大棚内搭棚遮阴,防止受冻后的蔬菜遭受阳光直射,使受冻组织失水。

4 结语

我国自古以来一直以“农耕文明”著称,蔬菜种植是我国农业发展中的一个重要组成部分。目前,大棚蔬菜种植技术的应用非常广泛,能让大家吃到反季节蔬菜,并为农产品的质量提供有效保证。在大棚蔬菜栽培技术应用过程中,要根据地区实际情况,因地制宜地选择合适的品种,并调节棚内温湿度条件,科学合理地施肥,达到无污染、高产生产目标,确保农产品的质量安全。

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