市水务局日前公布数据，2018年，北京市农田灌溉水有效利用系数（即农作物实际吸收利用的水量与灌溉水量的比值）为0.742，位于全国前列。从大水漫灌到科学灌溉，其背后的“智库”就是北京市水科院的研究团队。
5月9日，北京日报客户端记者驱车出城50公里，来到了通州区东南部的永乐店试验基地，看看这里藏着哪些农业节水的秘密。
秋葵、白黄瓜、塔菜花……科研追着热点跑
农民为作物浇水，凭的往往是经验。但对于科研人员来说，一切都要以试验数据说话。
每种农作物来说最适宜的土壤含水率是多少？采用怎样的灌溉方式才能让用水效率最大化？永乐店试验基地的试验就是为了回答这两个问题。
走进试验基地，记者仿佛一脚踏入京郊大田。这里既有翠绿的小麦，也有种植各种蔬菜的大棚，还有一片片果树。
70亩的试验基地里，近年来先后种下过近百种农作物。像常见的小麦、茄子、黄瓜、西红柿、苹果、葡萄、樱桃等都曾作为研究对象，光是草莓就有红颜、奶油、章姬3种。
“我们的科研，总要追着市民的餐桌热点。”市水科院副总工程师杨胜利说，市面上出现的新品种，往往就会被纳入当年的监测。因为这意味着过上几年，这种蔬菜可能就会扩大种植。去年，基地新栽种了塔菜花、白黄瓜，今年，又增加了秋葵、小西瓜。
今年，试验基地新栽植了数千株秋葵
秧苗栽下了，后面靠的就是日复一日的笨功夫。不论刮风下雨，工作人员都定时定点对土壤含水率进行监测、分析。农业试验周期长、不确定性大。运气不好的年份，基地作物还会遭遇病虫害。
让杨胜利印象深刻的是2017年，根线虫猖獗威胁，所有黄瓜苗的生长都不健康，无法作为试验对象，只能等来年重新栽种。“同一种作物，还要反复做好几茬试验，最快也要两三年才能得出试验结论。”杨胜利说。
从山区到平原，24个测坑涵盖全市土壤结构
试验基地里，藏着不少普通人没见过的设施设备，它们大多被用来监测土壤含水率。
每个测坑代表的是不同地区的土壤
在杨胜利的带领下，记者来到水循环测试区。地面被划分为24个独立的土坑，里面栽种了同样的农作物。
“测坑里的土深达4至7米，是我们从北京市的各个典型区域取来的，包括山前冲积扇、平原、山区等，可以说是包含了全市的土壤结构。”杨胜利介绍说，种植同一种农作物，在不同土壤结构下所需的水量也不同。测坑群的目的就是要找出不同地质地形下灌溉的最佳状态。
从测坑旁地面的入口拾级而下，就进入了更为核心的地方——监测室。这里共有24套监测设备，就好像做心电图一样，监测感应器分别贴在测坑中的泥土里，其数据可以反映不同土壤中的水分移动情况。
这样的监测已经持续了近10年时间，正是根据该监测结果，本市才针对平原、山丘等不同地形提出了不同的农业灌溉用水定额。
杨胜利正在蔬菜大棚中观察土壤情况
除了先进仪器之外，科研人员有时也必须通过一掀一锹来得出试验结论。比如在果树灌溉用水研究中，需要挖出2米多深的坑道观察根系，只有这样才能了解更真实的变化规律和更细微的差异。
科研成果被纳入北京地标，助力精细化节水
精细化，在水科院永乐店试验基地无处不在。甚至连滴管喷头的孔径大小，也是研究的内容之一。
正是因为最大程度上用好每一滴水，试验基地能省下30%的灌溉用水。其成果为本市开展“两田一园”建设提供了重要技术支撑。
2018年，依据近100种作物节水灌溉试验的成果编制成的《农业灌溉用水定额》已成为北京市地方标准。标准提出了20种设施作物和14种露地蔬菜的耗水规律，为农户灌溉提供指导。
同时，市水科院还提出了15种灌溉模式，如滴管、喷灌、微喷、小管出流等，为不同类型的农作物提供最合适的灌溉方式。
永乐店试验基地虽偏居一隅，其成果却早已传遍了京郊的田间地头。近年来，市水科院的节水专家开设了田间大讲堂，通过现场实际操作演示不同灌溉设备的操作方法和注意事项，目前已累计培训农户2500余人。