市面上很常见的绿豆芽，既好看又好吃，一些动手能力比较强的朋友都会尝试着自己培育豆芽，那么绿豆芽是怎么培育成功的呢？下面就跟着小编一起来看一下吧！ 绿豆发芽是比较快的，所以一般是用不到催芽的，如果是大面积进行栽植的话，催芽就会比较容易扎根，这样管理起来也比较麻烦，所以绿豆的种植是用不到育苗的，直接将种子播种到田间就可以了。
一、 幼苗的生长
播种之后给绿豆浇灌上适量的水分，并在种子上面覆盖上一层薄土来保持湿润，种子在一天或者两天之后就吸收足量的水分开始膨胀，种皮裂开之后就会发芽了，在然后会慢慢长出茎叶来，，这个时候一定要注意水分的充足，空气要湿润不能过于干燥，在株苗长出真叶之后注意补充一下肥料，以薄肥为主。
二、 绿豆芽的生长
绿豆发芽后，植株会一直生长，而且豆科植物都有着不同程度的固氮能力的，所以在绿豆的生长过程中不需要施肥太多的，这样可以有效避免植株的徒长。绿豆的植株生长时间会有一点长，当然了，如果是为了吃豆芽就可以不考虑这么多了哈，种植绿豆的话，要一直等到植株长到分枝，根系发育健全，然后才会进入到开花结果的环节，在这个环节还要注意以下高温和干旱天气，及时的进行灌溉，以此来补充流失掉的水分。
三、 结荚期的管理
在天气达到一定温度之后，但是还没有高温的情况下，植株会按照正常的生长顺序开花，结荚，如果遇到高温或者大雨的天气就会受到很大的影响了，如果下雨时田间的积水没有及时排出去的话或者温度比较高没有采取降温措施的情况下，会很影响收获的总产量的，甚至造成颗粒无收的结果。所以我们不光要注意调整一下播种的时间，还要做好生长期间的各种管理工作，才能使得产量得到提高。
四．成熟采收
绿豆结荚以后不久，就会成熟可收获了，但是收获最好在等上一段时间，待豆荚的外表从绿色转变成黑色，种子慢慢变得饱满的时候，就可以了。这准备收获的这段时间内，是可以不用浇水施肥的，或者不干旱不浇水都可以，但是一定要注意病虫害的变化，因为正在成熟的种子，还是比较容易被虫子啃食的。种子成熟后就可以进行采收了，可以将植株直接连根拔起，将泥土抖掉或者晒干脱落。将植株整株的放在太阳下暴晒数日，成熟的种子会自己爆荚裂开，这时我们用筛子将种子筛出来就可以了，然后在将种子晒一段时间，待种子变得有点硬度了牙齿咬不动的时候就可以了。