霜降作为秋季的最后一个节气，“霜降杀百草”，霜降时节，气温下降，空气干燥，霜降后天气渐渐变冷，蔬菜发生冻害很容易出现黄叶、打蔫、花打顶、畸形果等现象，严重的时候还会造成植株死亡。
对于蔬菜冻害我们一定要做好准备工作，把损失降到最低。其实蔬菜和人是一样的，寒流来临的时候越是体质差的人越容易生病，蔬菜也是如此，所以在寒流来临之前我们要及时给蔬菜补充营养，使蔬菜更加强壮，增加抗冻害的抵御能力。
蔬菜
那我们可以做些什么来帮蔬菜度过这个难关呢？
防冻措施
1.加强覆盖:在大棚内扣小拱棚,用细竹竿等作拱架,夜间覆盖薄膜,在薄膜上覆盖草苫；在棚内覆盖地膜,可增温保湿。棚内底部用塑料薄膜作围裙,可以明显减少底部的冷空气侵袭；同时注意堵塞各处的缝隙,尽量减少缝隙散热。在大棚北面用作物秸秆堆成防风障,挡风防寒。
2.临时性加温:当大棚内白天温度低于15℃,夜间温度低于5℃时,就有可能发生寒害或冻害。夜间要采取临时加温措施,人工补充热能。在棚内放置几个煤球炉,可提高棚内温度。但要注意防止二氧化碳中毒,加煤球和取出煤炉时,大棚应先通风,后进人。
3.加强肥水管理:蔬菜幼苗期不能偏施氮肥,以免植株生长幼嫩,抗寒能力差。低温来临前,在蔬菜地撒一层草木灰能防寒防冻,增加养分。选晴天在蔬菜根际施牛粪、猪粪、堆肥等暖性肥料,这样可以提高土温2℃-3℃。小水轻浇，膜下暗灌采用膜下小水滴灌，既可满足蔬菜对水分的需要，又不会过度降低地温，影响土壤的通气状况，故能有效解决土壤水、气、热之间的矛盾，有利于蔬菜的生长。
防冻剂
对棚内作物进行叶面喷肥,既可补充植株营养,又可增强其抗寒能力。叶面喷肥一般推荐使用鑫科植保甲壳素。适当灌水可增加热容量,防止地温下降。但有一点应注意,冰冻期千万不要灌水。
4.加强病害防治:蔬菜受冻后,易遭受病虫害侵袭,所以要及时喷施鑫科植保黄叶死苗120为植株杀菌消毒,防治病虫害。在蔬菜上撒层草木灰,等于给蔬菜盖床被,可起到防冻作用,也起到防病作用。同时在棚内放置烟熏剂燃烧,杀除棚内病菌。
5.喷施防冻剂：抗冻剂主要是通过调剂细胞液浓度，或通过外接化学物质刺激激活自身抗冻机制基因表达的一些试剂。农业专家建议广大种植户朋友们使用鑫科植保植物防冻剂，这款产品可以很好的预防低温给作物带来的伤害，对被冻伤的植物也可以使其快速恢复正常生长。
6.不同天气不同管理：多透光，巧通风，遇到连续阴、雨、雪天气，不可连日覆盖草苫或保温被，不可在连阴天气浇水、喷洒水剂农药。正确做法是应该每日揭开草苫，让蔬菜接受散射光的照射，以保持叶绿素的正常活性。
防冻剂
补救措施
1.灌水保温:灌水能增加土壤热容量,防止地温下降,稳定地表大气温度,有利于气温平稳上升,使受冻组织恢复机能。一定要注意在寒流过后,天气确实回暖、土温上升到2℃-3℃、土壤和蔬菜已解冻时方可进行,否则,会加重冻害。
2.遮阴保护:在棚室内设置遮阴物,防止受冻后直接受阳光照射,以避免受冻组织失水干缩,失去生命活力。
3.放风降温:棚室蔬菜受冻后,不能立即闭棚升温,只能使棚室温度缓慢上升,给受冻组织以充分的时间吸收因受冻而脱水的水分,从而促进细胞激活,减少组织坏死。
4.加强管理:及时剪去受冻的枝叶,以免受冻组织霉变诱发病害。受冻组织缓苗后,要及时追施速效肥料，如受冻后植株生长缓慢,新叶新枝迟迟不发,可用鑫科植保黄叶一喷绿喷洒，以促进叶片生长,解除冻害，加快机体恢复。
5.及时清雪：雨雪天气应注意加固棚室，及时扫除棚上的积雪，防因积雪造成棚室倒塌。及时做好棚室两边的清沟排水工作，以防雨雪进入棚内，及时喷施鑫科植保植物防冻剂