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农业起源地有哪些?农业是怎样发展到全世界的! 时间:2019/1/7 10:13:15 来源:历史作坊 作者:历史作坊

从狩猎到农业的过渡是一个漫长而渐进的过程,在世界许多地方独立发生。农业起源于中东,包括埃及和苏丹的尼罗河流域,包括底格里斯河以及幼发拉底河流域,土耳其,叙利亚,伊拉克和以色列,农业起源于地中海东岸,以及墨西哥,我国北部地区,秘鲁等地。并且每年都会出现新的证据,显示在东南亚、西非和其他地区,发现独立的农业农业发源地。现在我们了解中东和中美洲,是两个已经确定的农业发源地,这两个中心都有各种驯化的植物和动物。

现代小麦,燕麦,黑麦和大麦以及山羊,绵羊,牛、猪和其他物种,起源于中东。美洲的两个小国哥斯达黎加和萨尔瓦多只占美国的1%,但它们生产的植物种类不少于美国和加拿大生产的物种的总和。这是因为中美洲的海拔很高,即使在非常小的区域内,温度和降雨的扩散也非常大。因此,可以在中美洲成功栽培,众所周知的数十种植物物种,有玉米、蚕豆和南瓜。

经过许多世纪,人类已经能够栽培,适宜于各种不同环境的各种植物,并将它们传播开来,然后在某一地区形成各种农业植物的农业。具有两个显着特征:高生产力和保障的人类生计。在该地区,由于气候原因一种作物不能生产,需要不同生长环境的其他作物可以生长,因此可以为密集的人群提供充足的食物。

从最早的作物种植到农业革命的过渡是一个渐进而漫长的过程,即原始的农业阶段。在中东,这个阶段从公元前9500年到公元前7500年完成。在美洲大陆的这个阶段,墨西哥的特瓦坎山谷是美洲大陆最早的植物栽培中心之一。那里的原始农业始于公元前7000年左右,据估计,2000年以后,当地印第安人只能从玉米植物种植中获得1/3的食物,公元前15000左右,因为使用玉米和其他植物进行交叉,玉米的产量大大增加,才为当地人民的重要食物来源,从而完成了从原始农业向农业革命的转变。从已经确立的中东和拉丁美洲的农业起源,以及我国北部,还有其他尚未确定的农业起源地,新的生活方式正在逐渐传播到世界各地。

由于早期农业的低效率,间歇性植物栽培的特性,这通常需要转变耕地,因此促进了农业传播进程。在通过耕种一块土地几年之后,它必须被废弃,使其在自然生长的状态下生长八年甚至更长时间,土壤的肥力才能恢复,所以被遗弃的土地与种植地土地的比例,在任何时候总是在5:1和10:1之间。随着人口的增长,有必要继续进入新的地区,使人类不断与原来的农业居民地分开,进入人口居住的相对人烟稀少的地区。农业就是通过这样的形式,从发源地传播到世界各地

在其他地区,例如中欧和西欧,由于缺乏低成本和有用的工具,茂密的森林成为不可逾越的障碍,农业的出现被推迟了很长时间。当铁斧取代石斧时,整理森林的工作变得更有效率,然后农业生产的领土大大扩展。它不仅从地中海沿岸延伸到欧洲内陆,而且从印度河流域到恒河流域,从黄河流域到长江流域,从非洲热带稀树草原到热带雨林地区。

农业大致从中东,向东传播到印度河流域,北至中欧和东欧,西至中欧和西欧。在中国,小麦和大麦是在公元前1300年左右从中东引进的,但最近的研究表明,早在中国,中国现已驯化当地生产的植物,已有3000年的栽培历史,在中国种植的植物,包括中国南方的水稻和茶叶,以及中国北方的小米、高粱和大豆,其中我国最具特色的是桑树,它的叶子可以用来养蚕。还有一种漆树可用于生产着名的油漆和漆器。

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